Salade Hydratante aux 10 Aliments riches en eau
Description
Essayez cette salade hydratante avec 10 aliments riches en eau : concombre, pastèque, laitue, céleri, tomate, radis, fraise, courgette, pamplemousse et melon cantaloup.
Ingrédients (recette pour une personne = 1 portion)
Instructions
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Instructions pour Préparer la Salade Hydratante aux 10 Aliments riches en eau
Salade Hydratante aux 10 Aliments riches en eau
Ingrédients
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 2 tranches de pastèque, coupées en dés
- 1 laitue (iceberg ou romaine), déchirée en morceaux
- 2 branches de céleri, coupées en petits morceaux
- 2 tomates, coupées en dés
- 5-6 radis, tranchés finement
- 1 tasse de fraises, équeutées et coupées en deux
- 1 courgette, coupée en fines rondelles
- 1 pamplemousse, pelé et coupé en segments
- 1/2 melon cantaloup, coupé en désPour la vinaigrette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Le jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de menthe fraîche, hachées (facultatif)Instructions
1. Préparer les ingrédients** :
- Lavez tous les légumes et les fruits.
- Coupez le concombre, la pastèque, les tomates, le céleri, les radis, les fraises, la courgette, le pamplemousse et le melon cantaloup selon les instructions ci-dessus.
- Déchirez la laitue en morceaux de taille bouchée.2. Assembler la salade :
- Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients préparés : concombre, pastèque, laitue, céleri, tomates, radis, fraises, courgette, pamplemousse et melon cantaloup.
- Mélangez doucement pour bien répartir les ingrédients sans les écraser.3. Préparer la vinaigrette :
- Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
- Ajoutez les feuilles de menthe hachées si vous utilisez.4. Assaisonner la salade :
- Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir.
- Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de la vinaigrette.5. Servir :
- Servez la salade immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de ses bienfaits hydratants.
Note
Conseils supplémentaires
- Variations : Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme le basilic ou le persil pour plus de saveur.
- Protéines : Pour un repas plus complet, ajoutez des morceaux de poulet grillé, des crevettes ou du fromage feta émietté.
- Conservation : Cette salade est meilleure consommée fraîche, mais vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Assurez-vous de conserver la vinaigrette séparément et de l'ajouter juste avant de servir pour éviter que les légumes ne deviennent détrempés.
Cette salade est non seulement hydratante et nutritive, mais elle est aussi un régal pour les yeux avec ses couleurs vives et variées. Profitez de cette recette pour une alimentation saine et rafraîchissante !
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