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Recette barres protéinées

Les meilleures recettes de barres protéinées faites maison pour les sportifs ou programme perte de poids

Ingrédients:

  • 1 tasse de noix de cajou non salées
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de protéine FitLine ProShape saveur vanille bourbon
  • 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel
  • 1/4 tasse de graines de chanvre
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer

Instructions:

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés C et tapissez un moule rectangulaire de 20 cm avec du papier sulfurisé (ou moule silicone).
  2. Dans un robot culinaire, mélangez les noix de cajou, les dattes, la protéine FitLine ProShape, le sirop d’érable ou le miel, et le sel de mer jusqu’à ce que le mélange forme une pâte collante.
  3. Ajoutez les graines de chanvre et la noix de coco râpée à la pâte et mélangez bien.
  4. Versez le mélange dans le moule rectangulaire et appuyez fermement pour bien tasser.
  5. Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les barres soient dorées sur le dessus.
  6. Laissez refroidir complètement avant de découper en barres de la taille désirée.

D'autres recettes à réaliser sans faire de cuisson

  1. Barres protéinées au chocolat et aux noix:
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1 tasse de noix mélangées (noix de cajou, noix de pécan, noix de Grenoble)
  • 1/2 tasse de protéine FitLine ProShape saveur chocolat
  • 1/4 tasse de cacao en poudre
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez le mélange dans un moule rectangulaire et appuyez fermement pour tasser. Réfrigérez pendant environ 1 heure, puis coupez en barres.

  1. Barres protéinées aux fruits des bois :
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1 tasse de noix de cajou non salées
  • 1/2 tasse de protéine FitLine ProShape saveur fruits des bois
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/4 tasse de graines de lin moulues
  • 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel
  • 1/2 tasse de fruits des bois séchés (canneberges, myrtilles, fraises)

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez le mélange dans un moule rectangulaire et appuyez fermement pour tasser. Réfrigérez pendant environ 1 heure, puis coupez en barres.

  1. Barres protéinées à la noix de coco et à la mangue :
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1 tasse de noix de macadamia
  • 1/2 tasse de protéine FitLine ProShape saveur mangue
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/4 tasse de graines de citrouille
  • 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel
  • 1/2 tasse de mangue séchée

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez le mélange dans un moule rectangulaire et appuyez fermement pour tasser. Réfrigérez pendant environ 1 heure, puis coupez en barres.

      4. Barres protéinées saveur coco :

Ingrédients:

  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de noix de cajou non salées
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/2 tasse de protéine FitLine ProShape saveur Coco
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 1/4 tasse d’eau
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer

Instructions:

  1. Dans un robot culinaire, mélangez les dattes, les noix de cajou, la noix de coco râpée, la protéine FitLine ProShape saveur Coco, les graines de chia et le sel de mer jusqu’à ce que le mélange forme une pâte collante.
  2. Ajoutez l’eau une cuillère à la fois en continuant à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien humidifiée, mais pas trop humide.
  3. Tapissez un moule rectangulaire de 8 pouces (20 cm) de papier sulfurisé.
  4. Versez la pâte dans le moule rectangulaire et appuyez fermement pour bien tasser.
  5. Placez la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu’elle durcisse.
  6. Une fois que la pâte est ferme, retirez-la du moule et coupez-la en barres de la taille désirée.
  7. Les barres peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur pendant plusieurs mois.

Ces barres protéinées sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines, et font une collation nutritive et rassasiante pour une source d’énergie durable.

Vous n’avez pas le temps de faire des recettes de barres protéinées ?

Retrouvez sur la boutique les barres FitLine:

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