Pourquoi prendre des antioxydants

Les bienfaits des antioxydants sur l’organisme sont nombreux, ils permettraient par exemple:

• La réduction de maladies cardiovasculaires,
• Prévenir les cancers,
• Lutter contre les effets de la pollution,
• Retarder le vieillissement, notamment le vieillissement cutané,
• Protéger les yeux,
• Protection du système immunitaire,

Où trouvez des antioxydants ?:

Normalement, on en trouve dans tous les fruits et légumes y compris les œufs.
Certains fruits et légumes sont beaucoup plus concentrés en antioxydants que d’autres.

Les Polyphénols: Les polyphénols sont
une catégorie d’antioxydants largement répandues dans les végétaux (plantes, légumes, fruits) réputés pour leurs propriétés
antioxydantes.

Certains aliments sont très riches en Polyphénols et antioxydants, tels que :

• Les fruits (raisin, cassis, myrtilles, cerises, baies de Goji, Canneberge, la fraise, le litchi, l’abricot, la pomme, la grenade, l’açaï, mûres, la framboise, Kiwi …)
• Les légumes (Betterave, artichaut, asperge, brocoli, chou rouge, l’oignon, le poivron, la carotte,…)
• Les épices riches en antioxydants (l’ail, le curcuma moulu, curry, moutarde, origan, clou de girofle, le romarin séché, le thym séché, la cannelle en poudre, la sauge moulue, …)
• Certains aliments (thé vert ou noir, le chocolat noir, le cacao, le gingembre, les noix et noisettes, le café, ….)