Recette: Soupe Pommes de Terre Auberge Avocat/Carottes

 

Soupe Pommes de terre Auberge Avocat / Carottes

Pour un dîner express savoureux et plein de vitamines.

Ingrédients :

  • Soupe Figuactive Pomme de terre auberge
  • 1 moitié d’un petit avocat
  • 2 Carottes
  • Herbes à salade (sans sel)

 

 

Dans un premier temps, épluchez et lavez les carottes puis faites les cuire à l’eau.

Ensuite dénoyautez l’avocat et réservez en une moitié que vous aurez découpé en petits dés dans un bol.

Faites chauffer sans faire bouillir 400 ml d’eau.

Dans un blender, ajouter les dés d’avocat puis les carottes. Ajouter les 400 ml d’eau chaude puis deux mesures de soupe Figuactive Pommes de terre auberge ainsi qu’une cuillère à soupe d’herbe à salade.

Mixez le tout de façon à obtenir une préparation onctueuse.

Versez votre préparation dans une assiette creuse.

Voici un repas très simple et facile à réaliser.

Bonne dégustation !

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